2008 : «Шалон Мегар» установила механическую линию в Мичигане. Фирма продолжает свое развитие в США и в Канаде благодаря высокой производительности  сыроизготовителя  типа «дубль 0» , а также благодаря использованию вакуумной технологии формования  и производства прессованных сыров.

2007 :запуск новой линии в г. Дубно на Украине производительностью 550.000 л/день. Изготовление круглого и прямоугольного сыра в блок-формах. Беспрерыная закладка в формы   2-х видов продукции с глазками и без них  
на автоматической трубчатой формовачной машине. Предусмотрена безразборная мойка прессов.

октябрь 2006 : торжественное открытие новой сыроварни Голдштейг в Шам (Германия).